TOMME DE VACHE AUX FLEURS
La tomme aux fleurs est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, enrobé de fleurs naturelles. Sa croûte humide est recouverte de pétales de fleurs de diverses variétés comestibles, telles que le pissenlit, la mauve, la rose, le souci, le bleuet et le foin.
Sa pâte est dense et jaune ivoire, il offre des note noisetté en plus des aromes florales.
A découvrir!!
LAIT CRU






















