REBLOCHON LAITIER AOP
Le Reblochon laitier : un produit doux mais tout aussi authentique
À la différence d'un Reblochon fermier, le Reblochon laitier est élaboré à partir d'un lait provenant de plusieurs fermes. Il peut être aussi appelé Reblochon "fruitier", car la "fruitière" est le nom que l'on donne aux fromageries dans les Alpes.
Appellation
Matière grasse
Echelle d'intensité de fromage
AOP