Raclette personnalisée
Composez votre raclette
200gr par personne de raclette au choix:
Nature lait cru, Brezain fumé, ail des ours, truffe, chèvre, poivre, brebis, moutarde, échalote, morbier, piment .
Et la charcuterie par personne :
1 jambon blanc
1 jambon cru
3 Pancetta
3 viande de boeuf séchée
5 saucisson extra-maigre
3 filet mignon fumé
3 filet de porc aux épices
300 gr de pomme de terre cuite ou pas!























