Recette de la tarte aux myrtilles

INGREDIENTS

• 1 Pâte sablée

• 500 g de myrtilles

• 20 cl crème fraîche

• 100 g de sucre

• 3 œufs

• Poudre d’amandes

PREPARATION

1. Étaler la pâte dans un plat à tarte. La piquer avec une fourchette et la saupoudrer de poudre d'amandes.

2. Garnir la pâte avec les myrtilles.

3. Faire cuire au four 15 minutes à 210°C.

4. Mélanger la crème, le sucre et les œufs.

5. Verser la préparation sur la pâte.

6. Refaire cuire au four 15 minutes à 210°C.